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LA PATRIA.  C aldas  2025-03-19 Fotos | Cortesía | LA PATRIA Maduran el diálogo con una aguacatera. Una empresa, una Alcaldía y la Gobernación de Caldas conversan con ciudadanos para lograr cinco acuerdos ambientales y sociales. Facebook Twitter WhatsApp Autor Santiago Carmona Caraballo LA PATRIA | MANIZALES En Villamaría (Caldas), una comunidad parece vivir en una realidad paralela. Mientras la relación entre ciudadanos y algunas aguacateras está erosionada en el norte de Caldas, habitantes de la vereda Alto Castillo y la empresa Camposol buscan puntos de encuentro. Ciudadanos propusieron un diálogo y la compañía lo aceptó. Duró siete horas el pasado viernes (14 de marzo), de 10:00 a. m. a 5:00 p. m. El objetivo: abordar las preocupaciones de la comunidad y encontrar soluciones. La conversación tuvo el acompañamiento delegados de movimientos socioambientales, de la Corporación Autónoma Regional de Caldas (Corpocaldas), la Gobernación de Caldas, la Alcaldía de Villamaría, la ...

  Por: Guillermo Duque Botero Resumen por: Freddy Gómez Duque Capitulación de tierras 1800 – 1801 A principios del siglo XIX, no había entre los ríos La Miel y La Vieja, sino dos poblaciones: una situada en las márgenes del Cauca, Miguel López M. fundada por orden de Sebastián de Belalcázar en 1.542 y se conocía como Santiago de Arma. La otra era San José de Ezpeleta de Sonsón fundada el 4 de agosto de 1.800 por don José Joaquín Ruiz y Zapata. En un viaje de Rionegro a Bogotá el español José María Aranzazu realiza largo y penoso viaje en varias jornadas. Punto de partida Rionegro de aquí siguiendo el curso del río Cauca llegó a la población de Arma, que era paso obligado, como estación intermedia en el camino hacia Marmato y Popayán. De allí continuo por una vereda llamada Tolda del Guayabo, entre Arma y el río Cauca, llamados de Velásquez o de Bufú (entre Marmato y la Estación Pácora) una vez vadeando el río Cauca, nuestro viajero trepó el recuesto, cuya cima se denominaba Alto de...

  Té o café: ¿qué bebida es más ecológica? Dw.com 07/10/2024 Las plantas de café arábico crecen de forma silvestre en Etiopía y probablemente fueron utilizadas por tribus nómadas durante miles de años como estimulante, antes de extenderse por todo el mundo. Imagen:Joana Toro/dpa/picture alliance  En este debate lleno de cafeína, DW revela cuál, de nuestras bebidas matutinas favoritas, es la más sostenible.  El  té  y el  café  son productos de lujo. El té es la segunda bebida más consumida después del agua. El café tiene sus orígenes en Etiopía en el siglo IX, donde la leyenda dice que un pastor de cabras, llamado Kaldi, descubrió de casualidad los efectos energizantes de las bayas de café. El té tiene sus raíces en la antigua China, donde se dice que el personaje mítico Shen Nong se envenenó accidentalmente y se salvó gracias a una hoja de té que cayó en su boca. Llegaron a Europa en el siglo XVII y se convirtieron en la bebida preferida en las c...

  Cacao, café y especias Dw.com 26/07/2009 Los sacos se amontonan prácticamente hasta la altura del techo. Están llenos de granos de cacao de Nigeria, de Costa de Marfil, de Ecuador. Un hombre joven de pelo rubio oscuro y escrupulosamente vestido con un traje está de pie ante un palé. Es el jefe de la compañía, Thomas Cotterell. Con su plateado y brillante punzón para sacar muestras agujerea un saco de yute. Granos de cacao de Venezuela ruedan sobre la mano de Cotterell, de 34 años. Cuidadosamente, voltea los frutos con forma esférica y los huele una y otra vez. Thomas Cotterell es un "Quartiersmann" –almacenero-, una palabra con la que en Hamburgo se denomina a los encargados de controlar la mercancía que llega de ultramar: especias, caucho, café, cacao. Un oficio tradicional que en Hamburgo existe desde hace 122 años.  Caucho, café, cacao y especias Thomas Cotterell examina sobre todo cacao. Los granos llegan en gigantescos barcos contenedores a Hamburgo tras una semana de ...

  Café con futuro https://www.dw.com/   30/09/2024 El cambio climático amenaza con arrasar la mitad de los cultivos de café del mundo antes de 2050. Por eso muchos agricultores intentan adelantarse a los hechos y experimentan con nuevas variedades, más resistentes, y con cultivos sostenibles. En Uganda alrededor de 1,8 millones agricultores viven del cultivo del café, que es uno de los principales productos de exportación del país. Sin embargo, las sequías, las lluvias torrenciales y las plagas van en aumento. Las variedades tradicionales de café, arábica y robusta, son cada vez más vulnerables a los cambios medioambientales. Por eso, pequeños agricultores como Davis Kuloba se centran ahora en una especie silvestre, la liberica. El grano parece más resistente, pero su sabor aún no convence. Hay que mejorar la cosecha y su procesamiento. Una cooperativa cafetera de Ecuador, en plena selva amazónica, cultiva el café a la sombra de otros árboles, un modelo opuesto al cultivo...

https://www.bancaynegocios.com/ Las sequías en Brasil y Vietnam han provocado una crisis sin precedentes en el mercado del café, elevando los precios a niveles no vistos desde hace casi medio siglo. El café de la variedad arábiga ha tenido un  precio promedio de 1,3 dólares por libra  durante más de cinco décadas de seguimiento en los mercados internacionales. Sin embargo, en los últimos meses, su costo ha experimentado un aumento inesperado. A principios de 2023, el grano se cotizaba alrededor de 1,5 dólares , pero desde el verano, el precio del café arábiga ha ido en constante ascenso, alcanzando este martes los  3,2 dólares por libra , una  cifra que no se veía desde 1977 . De acuerdo con  El Economista ,  el rally de este 2024 ya supera el 70% , y el precio actual  se encuentra a solo un 4,7% de los niveles más altos jamás registrados  en el mercado internacional. ¿Por qué el café está tan caro? Los principales productores de café a nivel mund...

  https://www.bancaynegocios.com/ Los datos divulgados por Cecafé señalan que la facturación del periodo también fue histórica al alcanzar los 9.826 millones de dólares Brasil, el mayor productor y abastecedor de café en el mundo, exportó un volumen récord durante la cosecha que finalizó en junio, con la venta de 47,3 millones de sacos (de 60 kilos), informó el Consejo de Exportadores de Café de Brasil ( Cecafé ) . El volumen exportado fue un 32,7 % superior al de la temporada anterior y un 4 % mayor a la marca que el país suramericano consiguió en la cosecha 2020/2021. Los datos divulgados por el Cecafé señalan que la facturación del periodo también fue histórica al alcanzar los 9.826 millones de dólares, un monto un 20,7 % superior al de la temporada anterior. En el primer semestre de 2024, el país suramericano también batió un nuevo récord de exportaciones del grano, con 24,2 millones de sacos vendidos en el exterior, lo que representó ingresos por 5.331 millones de dólares. Las...

  Economí­a   / NOVIEMBRE 24 DE 2023 / crónica del. Quindío. Mejorar la productividad, principal desafío de caficultores Autor : Daniel Alejandro Restrepo Tabares  NUEVA CRÓNICA QUINDÍO Y La UFM emisora de la Universidad del Quindío se unieron para adelantar un foro sobre la realidad cafetera que atraviesa el Quindío y el país. Expertos en temas cafeteros analizaron los principales retos y desafíos que tiene la caficultura del departamento del Quindío para seguir siendo sostenible.  Ser competitivos a través de buenas prácticas agrícolas que incluyan renovación de cafetales y una producción amigable con el medio ambiente, además de buscar que los productores aprendan a comercializar el café que siembran, fueron las grandes conclusiones que dejó el foro de café denominado “Realidades cafeteras: trasfondo, confianza y desafíos del sector en el Quindío y el país”, en el que varios expertos analizaron los retos de un sector que en los últimos meses se ha visto afectado p...